InovaLácteos no Mercado: Scienco lança MilkTest, tecnologia inédita para diagnóstico rápido e preciso do leite A2

A Scienco Biotech desenvolveu o MilkTest, uma solução inovadora para diagnóstico rápido e confiável da pureza do leite A2, que surgiu a partir de uma demanda direta da indústria láctea. A tecnologia permite verificar, em tempo real e diretamente na planta industrial, se o leite A2 produzido é realmente puro, além de identificar animais com perfil genético favorável à produção de leite A2. 

O teste, fruto de pesquisas avançadas em biotecnologia e análise de proteínas, oferece praticidade e precisão na detecção da variante A2 da beta-caseína, sem necessidade de envio de amostras a laboratórios externos. Com isso, produtores e laticínios ganham agilidade no controle de qualidade, rastreabilidade e seleção de rebanhos.

O principal desafio enfrentado pela equipe foi adaptar técnicas de biologia molecular e imunodiagnóstico para um formato simples, confiável e de baixo custo, mantendo alto desempenho mesmo em ambientes industriais ou rurais. A solução passou por rigorosos processos de otimização e validação em diferentes contextos produtivos.

“A cadeia produtiva do leite carecia de ferramentas rápidas e acessíveis para confirmar a pureza do leite A2 e identificar características genéticas de interesse, diretamente na indústria ou na propriedade”, afirma Maria Borba, CEO da Scienco Biotech.

O principal desafio enfrentado pela equipe foi adaptar técnicas de biologia molecular e imunodiagnóstico para um formato simples, confiável e de baixo custo, mantendo alto desempenho mesmo em ambientes industriais ou rurais. A solução passou por rigorosos processos de otimização e validação em diferentes contextos produtivos.

O MilkTest foi pré-acelerado pelo Sistema InovaLácteos e aprovado para incubação no Ciclo 2, iniciativa que contribuiu para o amadurecimento do modelo de negócios e a conexão com especialistas e potenciais clientes.

Atualmente disponível no mercado, o MilkTest já está sendo utilizado por produtores e laticínios em diversas regiões do país, auxiliando na seleção genética de rebanhos, no controle da pureza do leite A2.

Além do A2 MilkTest. que identifica leite A2 de forma rápida, pelo próprio produtor, a empresa lançou recentemente outro teste, que identifica leites com maior rendimento de queijo. O novo teste chama-se Kappa BB e identifica animais com perfil genético mais propícios para a produção de queijos. O teste promete aumentar a qualidade e rendimento do queijo em até 30%. 

As tecnologias da Scienco representam um avanço estratégico para o setor, promovendo a valorização do leite, a diferenciação de produtos e o aumento da competitividade da cadeia produtiva.

Mais informações: agencia@polodolete.com.br