O InovaLácteos visa estimular a inovação no setor lácteo criando um ambiente favorável ao empreendedorismo e à realização de novos negócios. Trata-se de um evento organizado pela Agência de Inovação de Leite e Derivados – POLO DO LEITE, como parte da Semana do Laticinista 2016, evento que será realizado entre os dias 19 e 21 de julho, no Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora – MG. Além dos painés de debate, o InovaLácteos terá também a Vitrine de Inovação, real

O tempo de uma ideia para se tornar em produto ou serviço percebido pela sociedade leva tempo. Precisar este tempo é tarefa árdua, porque as variáveis são infinitas para os resultados aparecerem. Mas todos os pensadores da questão concordam num ponto. É preciso começar. Momento de tutoria durante o InovaLácteos 2015 “O começo, sabemos, é uma mistura de ousadia e temor. Acontece que os pensadores da questão desenvolveram um método de incentivo para este momento. Ele se apresen